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主题: 新年新气象：勤劳＋吃素＝牛人。

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作者

新年新气象：勤劳＋吃素＝牛人。

勤劳
[博客]

头衔: 海归元勋
声望: 大师

加入时间: 2008/01/26
文章: 9711

海归分: 2805340

标题: 新年新气象：勤劳＋吃素＝牛人。 (1853 reads) 时间: 2009-1-31 周六, 21:16

作者：勤劳在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

今天晚上的饭局改成明天了，临时决定自己给自己做一顿饭吃。因为马大哈，跑了三趟超市才把东西买的差不多齐了，唯一没买到的是一种干货：丁香。买到的东西有：

西芹两大棵，香干没找到，（太好了，买回来也不会切，领导上能横着把一片香干片出七八个薄片的功夫我就不学了，）买了一块熏干。打算用这个做一个熏干炒芹菜。

买了三颗胡萝卜，两个柠檬，两个橙子。（家里有橄榄油，盐，蜂蜜）这个打算做feiyang推荐的饭后胡萝卜甜点。

买了一个西葫芦，一盒鸡蛋，一袋面粉，一瓶五香粉。这个准备做糊塌子。

做法：

1．一锅水，一勺盐，一勺橄榄油，（应该放一颗丁香，未遂），烧开水后，放入切好的胡萝卜，半熟即可，捞出来。（顺手也稍微焯了一下芹菜）

2．将两个柠檬和两个橙子的汁榨出来，加一大勺蜂蜜。

3．将胡萝卜和酸甜汁混合，放进冰箱。

4．将西葫芦刮成粗一点的丝，三个鸡蛋，小半碗面粉，一点盐，一点五香粉，搅匀成糊糊。

5．平锅烧热，放一点油，一大勺糊糊放进锅，摊平，翻来翻去，到两面熟，取出。

6．熏干炒芹菜，这个没什么，很容易，炒就是了。没想到能炒出来那么多。

请看图示：

熏干炒芹菜（特努力的干掉了1/3）

糊塌子（图示为一个，一共做出来6个）

饭后胡萝卜（盛出来一点吃，应该放久一些，不过已经酸酸甜甜挺好吃的了。）

热烈欢迎加星～～～～～～

作者：勤劳在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

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