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 【温馨小屋系列】 家庭记事 之 第一次烤蛋糕 |
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【温馨小屋系列】 家庭记事 之 第一次烤蛋糕 -- 悠悠小草 - (3682 Byte) 2006-10-26 周四, 03:50 (3111 reads) |
笨猪塔克
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头衔: 海归少将
声望: 专家
加入时间: 2005/06/09
文章: 3629
来自: 猪圈
海归分: 375256
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作者：笨猪塔克 在 海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
这个蛋糕烤得还象那么回事情噢。图解很详细，有很强的可操作性。个人没有烤过蛋糕，不过一个朋友的爱人是老手了，看她做过，各种材料的比例一定要按照配方来，不能象做中餐一样那么随意不精确，不然出来的东西可能根本就不是蛋糕了。
烤蛋糕这样的活确实是体力活，特别是前面的搅拌过程，小草MM如果经常烤的话，可以去买一个电动的搅拌刷，连后面的打奶油也得用的，那样省劲多了。
蛋糕胚子烤出来了，后面的人工润色也需要功夫的噢，中间加奶油，上面加奶油以及其他装饰，比如做水果蛋糕什么的。怎么美观可以自己设计。要自己吃啊，俺就直接吃这个胚子了，泡杯咖啡就可以当一顿早餐了。
不错，继续贴！
作者：笨猪塔克 在 海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
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