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主题: 【温馨小屋系列】 家庭记事 之 第一次烤蛋糕
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作者 【温馨小屋系列】 家庭记事 之 第一次烤蛋糕   
所跟贴 【温馨小屋系列】 家庭记事 之 第一次烤蛋糕 -- 悠悠小草 - (3682 Byte) 2006-10-26 周四, 03:50 (3111 reads)
笨猪塔克
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头衔: 海归少将

头衔: 海归少将
声望: 专家

加入时间: 2005/06/09
文章: 3629
来自: 猪圈
海归分: 375256





文章标题: 祝贺祝贺! (449 reads)      时间: 2006-10-26 周四, 04:38   

作者:笨猪塔克海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

这个蛋糕烤得还象那么回事情噢。图解很详细,有很强的可操作性。个人没有烤过蛋糕,不过一个朋友的爱人是老手了,看她做过,各种材料的比例一定要按照配方来,不能象做中餐一样那么随意不精确,不然出来的东西可能根本就不是蛋糕了。

烤蛋糕这样的活确实是体力活,特别是前面的搅拌过程,小草MM如果经常烤的话,可以去买一个电动的搅拌刷,连后面的打奶油也得用的,那样省劲多了。

蛋糕胚子烤出来了,后面的人工润色也需要功夫的噢,中间加奶油,上面加奶油以及其他装饰,比如做水果蛋糕什么的。怎么美观可以自己设计。要自己吃啊,俺就直接吃这个胚子了,泡杯咖啡就可以当一顿早餐了。

不错,继续贴!

作者:笨猪塔克海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com









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