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主题: 提个问题给爱吃美食的人！

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提个问题给爱吃美食的人！　　　　　　　　

所跟贴

提个问题给爱吃美食的人！　　　　　　　　 -- SuanRongBoCai - (203 Byte) 2007-4-19 周四, 22:02 (1925 reads)

阿基里斯
[博客]
[个人文集]

头衔: 海归中将
声望: 教授
性别: 性别:男

加入时间: 2004/02/22
文章: 3846
来自: from Aegean Sea to Pacific Ocean
海归分: 754343

标题: 有啊…… (362 reads) 时间: 2007-4-20 周五, 00:21

作者：阿基里斯 在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

北京也有越南餐厅，但是不多。

妙士（MUSE）是我吃过最好吃的一家越南店，在朝阳公园西门。跟三里屯的NAM NAM以及后海庆云楼（NUAGE）并称北京最著名的三家越南餐厅。

不过，说到他们的PHO，跟美国的越南店比，感觉实在差得太远了。

同样是火车头，在美国，端上来的是一个直径12吋的大海碗，里面热气腾腾的，有生牛肉、熟牛肉、牛腩、牛筋、牛百叶和透明的细河粉，旁边小盘子里有香茅、薄荷、青柠、豆芽菜、青椒片，把这些配料加到碗里，用河粉翻过来盖住焖一下，再往碗里的牛肉高汤中挤两滴海鲜酱和辣椒油，往往吃得我是气吞万里如虎。

而在这里，原料就少了好几样，分量也小。偷工减料也就罢了，关键是太小资了，根本没有那种海纳百川兼容并蓄的姿态，和一端上来就压倒一切舍我其谁的气势。

严重不爽！

作者：阿基里斯 在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

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