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主题: [原创贴图]风情大食堂开饭啦！

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作者

[原创贴图]风情大食堂开饭啦！

笨猪塔克
[博客]
[个人文集]

头衔: 海归少将
声望: 专家

加入时间: 2005/06/09
文章: 3629
来自: 猪圈
海归分: 375256

标题: [原创贴图]风情大食堂开饭啦！ (3475 reads) 时间: 2010-1-20 周三, 10:20

作者：笨猪塔克 在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

首先祝贺2009年度最喜欢的女ID评选胜利闭幕，祝贺勤波泡名列三甲，感谢其他参选女ID带给大家的快乐。

不过这个勤办助选团虎头猪肚蛇尾啊，有这么多的劳丝来吃，也不来个大聚餐什么的。俺老猪主动请缨，开张风情大食堂，欢迎大家，无论是劳丝来吃，还是波姬小吃，泡粉好吃，大家统统来吃。嘿嘿，老猪的家常菜不重精致，没有黑家菜那么花色多，也没有波家菜56菜那么绿色，但能保证量足管饱，口味好，偏川菜，下饭！嘻嘻。。。不费话，开饭啦！！

凉菜系列

凉拌虾仁豆腐（内酯豆腐）

川北凉粉

泡菜花生（由四川泡菜水泡制，咸鲜麻辣）

泡凤爪（也是由四川泡菜水泡制，咸鲜麻辣）

芥末木耳（据老丈人说，这是北京奥运村食堂的一个菜）

黄瓜拌拉皮

卤猪舌

凉拌三丝 (土豆丝胡萝卜丝粉丝，老猪经典实惠凉拌菜)

川味麻辣香肠（感谢老爸老妈，从国内带来的）

贡菜（响菜）拌肚丝（贡菜是家在安徽的朋友送的，这个比较麻辣，嘿嘿，油泼的那个辣椒面从那个"辣子一盘菜"的地方来的）

热菜系列

香菇牛蹄筋

菜椒茄子

青椒豆豉鱼片

炸带鱼

这个特殊点儿，俺去森林里采的野生的被当地人称为"森林之金"的鸡油菌，英文名Chanterelle

肉片鸡油菌（这个做盖浇饭贼好吃哎，啧啧。。。）

素炒黄豆芽（自己发的，很不成功，太瘦小，不知道什么原因，绿豆芽比这个好发很多，没照片）

烧烤肉

蚝油青菜（好像是油麦菜，搞不清楚国内叫法，这里绿叶菜太少，凑合吃吧）

年年有鱼（自己钓的，熟的照片没有，只好生的来替代了）

这个称黑喇叭菇，丛生，要么采不到，要么采一堆儿。

素炒黑喇叭菇，口感象木耳，但有特殊香味

可以当前餐或者小吃咯

又是一堆野生蘑菇，大家放心，能吃也好吃的来

水份少的蘑菇适合干煸

水分多的蘑菇适合做汤

蒜苔炒腊肉

豆干西芹

麻辣尖椒肥肠（肥肠估计是有人欢喜有人愁，嘻嘻，吃的就是那个味）

红烧排骨

梅菜扣肉

香菇小白菜（这个图菜不好，是炒出来的，我喜欢的还是开水里滴点儿油，加点儿盐，然后焯一下小白菜，
捞起来摆好，再加炒好的香菇，呵呵，凑合吃吧，肉多蔬菜少，国外特色啊）

来点儿西式的吧，圣诞节特制烤肉

切片装盘（波儿看到这里肯定得吓跑了，嘻嘻，其实啊，波儿长点儿肉更好）

当地圣诞节吃的小红肠

小茴香煮的小龙虾

来个汤吧，杂菇鸡汤

这几个菜只有合影了，水煮鱼，清炒秋葵，回锅肉，鸡腿菇汤，凉拌小水萝卜，凉拌肚丝，炒虾仁

最后来点儿主食

荠菜肉笼卷

大铁锅做的新疆羊肉抓饭

没有拍自制的四川泡菜图，上一盘自制剁椒配羊肉抓饭

大家吃好，吃饱，然后就可以撑的来归网灌水了，哈哈。

作者：笨猪塔克 在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

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