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主题: [分享][原创][贴图]绍兴酱味

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[分享][原创][贴图]绍兴酱味

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[分享][原创][贴图]绍兴酱味 -- 作品之外 - (857 Byte) 2010-12-08 周三, 13:28 (5043 reads)

heliuqingqing
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头衔: 海归少将

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加入时间: 2005/04/18
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标题: 哎呀，大家都来学烹饪了，我却只喜欢到乡下去，弄些没有农药化肥饲料的东西来，清煮着吃。 (603 reads) 时间: 2011-1-14 周五, 20:03

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[分享][原创][贴图]绍兴酱味 -- 作品之外 - (857 Byte) 2010-12-08 周三, 13:28 (5043 reads)

哎呀，大家都来学烹饪了，我却只喜欢到乡下去，弄些没有农药化肥饲料的东西来，清煮着吃。 -- heliuqingqing - (0 Byte) 2011-1-14 周五, 20:03 (603 reads)

海草同学！不是我说你： -- annewang005 - (200 Byte) 2010-12-10 周五, 09:37 (735 reads)

一尘不染未必好 -- wiser56 - (17 Byte) 2010-12-10 周五, 10:02 (611 reads)

Re: 一尘不染未必好 -- annewang005 - (80 Byte) 2010-12-10 周五, 10:20 (538 reads)

大树老师、偶泡泡： -- annewang005 - (186 Byte) 2010-12-09 周四, 12:30 (736 reads)

跟帖时需要上传照片的话，要用选用“发表回复”而不是default “快速回复”。“发表回复”键在最左边。 -- 偶而冒个泡 - (0 Byte) 2010-12-09 周四, 16:23 (506 reads)

那是因为你的照片太大了，把它缩一下，不要超过800x600 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-12-09 周四, 13:17 (523 reads)

兄弟，我看除了生仔你要麻烦老婆，其它没你不会的啊。 -- 潮州冷 - (13 Byte) 2010-12-09 周四, 12:06 (669 reads)

不会的多着呢。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-12-09 周四, 12:27 (539 reads)

是煮熟了晒，还是新鲜肉直接浸酱油？ ---- 2^n个不会！ -- The Fifth Season - (101 Byte) 2010-12-09 周四, 11:59 (728 reads)

生的浸，食材千万不能洗，不能有水。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-12-09 周四, 12:29 (501 reads)

在美国做“腊肉”比我原先想象的容易多了 -- 黄埔半期 - (165 Byte) 2010-12-09 周四, 11:13 (766 reads)

看了照片真是惭愧 -- 阿童木 - (195 Byte) 2010-12-09 周四, 09:37 (658 reads)

多谢你的夸奖和鼓励。你的回帖，使我想起一提议，希望大家都来说说一生中最难忘的美食，如何？我先贴一篇，抛砖引玉吧。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-12-09 周四, 10:52 (574 reads)

会吃，会做，有文化--- 这才是风情大厨！！！ -- 偶而冒个泡 - (80 Byte) 2010-12-09 周四, 03:07 (597 reads)

请问：你提到的“品质好酱香浓的好酱油” 是哪种，我只知道李锦记。谢谢 -- eden - (0 Byte) 2010-12-09 周四, 01:40 (694 reads)

最好买自然发酵，不含防腐剂的。我这次用的是以前剩下的日本的万字酱油， -- 作品之外 - (51 Byte) 2010-12-09 周四, 12:27 (623 reads)

浓浓的江浙文化。 -- 阳光在多城 - (48 Byte) 2010-12-09 周四, 00:44 (521 reads)

看几张真实的屋檐下照片，去年冬天在乡下拍的 -- 海归草 - (288 Byte) 2010-12-08 周三, 20:17 (879 reads)

看到这些照片，想起我奶奶做香肠的情景了，现在的市场卖的香肠没法吃 -- eden - (19 Byte) 2010-12-09 周四, 01:47 (708 reads)

最后一张，我也没看懂？那是啥东东呢？ -- 黑妮 - (0 Byte) 2010-12-09 周四, 02:48 (628 reads)

腌菜卤！ -- 偶而冒个泡 - (0 Byte) 2010-12-09 周四, 03:20 (614 reads)

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