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主题: 九哥2015春游第四站：沙巴（多图）

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九哥2015春游第四站：沙巴（多图）

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九哥2015春游第四站：沙巴（多图） -- 九哥 - (4491 Byte) 2015-4-14 周二, 23:46 (4724 reads)

九哥
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标题: 补充一下吃在沙巴 (668 reads) 时间: 2015-4-15 周三, 09:28

作者：九哥在生活风情发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

补充一下吃在沙巴

首先说明本人不是一个吃货，好像从没有对一定要吃什么有过太大的热情。尤其是从去年开始自然养生以后，更是以自然、自吹、清淡、素食为主。但沙巴不同，因为几乎所有的帖子都提到沙巴的吃，有两家好像是一定要去的，不去就好像没有去沙巴。

在我短短的四天里，我找到了。一家就在Gaya街上。离我住的小客栈只有200米。听说那家的酸酸甜甜的面条很好吃。去了。问女老板那酸酸甜甜的招牌面。她用中文不耐烦地回答没有。再什么她什么比较有代表性。她回答得及其简单：“那就A1吧。”A1就A1吧。端出来的是一碗面。面条水平估计也就是方便面（应该不是他们自己原创制作的），汤汤水水就是泰国马路上的味道。面条7块马币一碗，也就是14人民币。服务员还连二三问我要什么饮料，不是问要不要饮料，而是问要什么饮料，就是要多挣我3块钱。

另一家骨肉店，简直就是坑爹。吃完算账说是36马币。我觉得怎么也没有这么多，破例请他算给我听。他支支吾吾算了一通，算不过来，把米饭算成3块钱一碗，还是不对，最后他说还有加税什么的。

只有一家，好像叫“国民茶室”，不在旅游区，而是离开旅游区开车十几分的地方。牛腩的确做得不错。

世界上分两种人，一种是喜欢这个职业，而把其当初谋生的手段，更令一种是为了谋生，而选择了挣钱的职业。在日本，拉面馆的职人，有很多我们能很明显地感觉到他们对拉面的热爱。他们会为我们的吃相不好或者吃法不对而不高兴。而中餐馆，这样的厨师非常少见。所以，中餐馆无论多么有名，真正好吃又健康的都不多了。比如这次有一家名店，鱼都有异味了。有异味就加重口味，不知道放了多少这样那样的佐料。但我是一个不吃佐料的人，所以把鱼的佐料洗掉，剩下的就是臭鱼。

这，也许就是一个没有宗教没有信仰，满脑子满嘴恭喜发财生意兴隆、的民族特征。

总之，这次在沙巴，最好吃的，就是自己从鱼市场购买的鱼虾，没有油盐，只放了几个大蒜和一块老姜清煮的海鲜。

作者：九哥在生活风情发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

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