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 到底是酒花还是? |
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busdriver
头衔: 海归上校
声望: 学员
加入时间: 2005/07/20
文章: 617
来自: 公交公司
海归分: 95128
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作者：busdriver 在 海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
学过酿造的朋友说各地酒花的味道是不同的,和他混的多了也慢慢用啤酒来表示心情和感觉,这个世界上我们几个人懂的语言.
每个人喜欢的都有不同,大家慢慢也总结出自己的啤酒经.老金最爱喝Foster,他说Foster的酒花产地干燥,喝起来最涩,但是因为酿造时间不长,爽口的感觉压过了涩涩的味道,给他种豪放的感觉,这也应了他做事不拘小节的性格.他说喝下去后不是脑子里浮现澳大利亚的图画而是胃里感觉到澳大利亚的空气.对我来说Foster永远都是那么涩.喝起来感觉苍凉.如果是在PUB里和朋友喝即使在那热闹的环境中也会觉得自己比任何人都成熟.而Tony觉得.他觉得很冷因为他从来没喝过。
对我来说没有什么特别喜欢喝的,不过喝的最多的还是Budweiser,百威对我来说总是好心情,拉环拉开的声音都带着甜味.闻起来香醇的好象加了黄油,但是一切又都那么淡,对我来说是幸福的味道.倒在手上滑落的感觉是那么smooth.一切顺其自然的感觉.
Tony唯一喝的是Heineken,他喝的是气势,要那种喝下去身体内部有东西想爆发出来的感觉,好象从一开始萌芽状态到最后的刻意压制，虽然他经常最终的爆发形式就是趴去马桶把什么都吐出来.一个一米九十多的人趴在马桶旁边给人感觉是一条鳄鱼在喝马桶水.我喝Heineken是因为它看起来舒服,包装做的清凉,没有热情但是看着很惬意使人喝到嘴里很意外觉得和包装简直两个风格.作为欧洲最大的酿造商采用各地种植的酒花所以特点不是很明显的体现出来,不过留下的就是那种叛逆的感觉,想爆发.
几个人都喝过的有Long Bow,这英国廉价啤酒味道喝起来酸但是感觉有男人的味道,一致认为是医治口渴的良药.喝了之后让人觉得至少活着还有啤酒喝.其中只有我喝的就是Calsberg Special Brewed，虽然我不喝普酿的嘉士伯,但是特级嘉士伯会很难忘,也许它最缺乏的就是平淡.因为它是带着刺激被酿制出来的,辛辣也许大部分来自9%的高酒精含量,这是其他啤酒的4%-5%所望尘莫及的.喝了2灌500毫升装嘴唇就会开始发麻,很calm的感觉,正因为身体慢慢不受自己所控制自己反而觉得很平静.
最喜欢用来淋在头上的也是它.被CSB淋过后可是会睡好觉的.偶尔散出的那点刺激也被激情盖过.不过一切之后还是平静.
CSB的酒花来自原产地丹麦,原来是雪山和海水的味道,所以有激情又有平静还有那容易被酸麻掩盖的苦涩.
也许我活一辈子真的就在等那个请我喝一份Budweiser两份CSB的人.
作者：busdriver 在 海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
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 到底是酒花还是? -- busdriver - (1056 Byte) 2005-7-29 周五, 19:08 (803 reads) - 啊! Foster! -- 波儿 - (43 Byte) 2005-7-29 周五, 19:19 (261 reads)
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