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主题: 素食照亮生命
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作者 素食照亮生命   
所跟贴 吃素使身体强健 -- Eric99 - (4005 Byte) 2005-12-28 周三, 00:14 (404 reads)
chinokino




头衔: 海归准将

头衔: 海归准将
声望: 博导

加入时间: 2005/05/09
文章: 3400

海归分: 154125





文章标题: Man, I hope most people don't think this way in China (357 reads)      时间: 2005-12-28 周三, 00:44   

作者:chinokino海归商务 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

I'm not against the point, which is for vegetarian food, but I'm against the way the author argues.

For example, "最危险的人群是北方上了年纪的妇女。她们正好是肥肉馅的购买常客…… ".

Buyers != End consumers. Those women buy the food for their family.

"肉类不仅蛋白质不如豆类多,而且也是各种食物中最缺乏维生素和矿物质的。

豌豆、小麦、燕麦所含的铁是牛肉的两倍,几乎每样植物中的铁质都比肉类高;肉类的钙质也不如素食多:每百克食物中所含的钙质,鸡肉为5(毫克),牛肉为8,猪肉为12,鱼为30,豌豆为71,香菇为125,木耳为207,紫菜为850……中国人普遍缺钙,或因爱吃肉而致钙磷比例失调。

即使是肉类最擅长的脂肪,也总被素食盖过。如核桃含油高达66.9%;花生达48.7%,芝麻达48.23%,黄豆达 20.20%……脂肪酸共有13种,动物性油脂中含6种,植物性油脂却含全部,且动物性脂肪为饱和脂肪,胆固醇含量高,易引发血管硬化、高血压、心脏病,并利于癌细胞繁殖;植物性脂肪为非饱和脂肪,能促进胆汁酸排泄,减低胆固醇,避免心脏病和各种心血管病。 "

What's wrong with this argument? The 2nd and 3rd paragraphs have nothing to do with with the 1st one, because they are talking about different things. I hope most people on this forum understand this so I don't have to explain.

Sadly, although I am not a basher of Chinese medicine, I have seen too many Chinese medicine practitioners arguing like this.

作者:chinokino海归商务 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com









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